Николай Васильевич Овчинников (14 октября 1918, Мижули, Чебоксарский уезд, Казанская губерния, РСФСР — 18 февраля 2004, Чебоксары, Российская Федерация) — советский и российский художник-живописец, педагог, общественный деятель. Кандидат искусствоведения (1955), профессор (1973). Народный художник РСФСР (1984). Секретарь правления Союза художников РСФСР (1970—1975).
Родился в 1918 году в деревне Мижули Чебоксарского уезда Казанской губернии (ныне Мариинско-Посадский район Чувашии). Учился в Алатырском художественно-гравёрном училище (1937). В 1939—1945 годах участвовал в Финской кампании на Карельском перешейке и Великой Отечественной войне. С 1944 года — член Союза художников СССР. В 1951 году окончил Ленинградский институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина Академии художеств СССР (мастерская профессора Рудольфа Френца). В 1954 году присвоено ученое звание кандидат искусствоведения.
С 1960 года — доцент кафедры изобразительных искусств художественно-графического факультета Чувашского государственного педагогического института имени И. Я. Яковлева.
Участник зональных, всесоюзных, всероссийских и зарубежных выставок. Н.В. Овчинников участвовал на следующих выставках: республиканских (с 1950); на выставках на III и IV Всемирном фестивале молодежи и студентов (Бухарест, 1953; Варшава, 1955); Всесоюзных художественных (Москва, 1954, 1957, 1958, 1963); «Советская Россия» (Москва, 1960, 1975); «На страже мира» (Москва, 1965); зональных «Большая Волга» (1964, 1967, 1969, 1980, 1985); «По родной стране» (Москва, 1981). Персональные выставки организованы в Чебоксарах в 1963-1964, 1968, 1969, 1974, 1976, 1979, 1982, 1988; Москве в 1978; Горьком в 1978.
Персональные выставки в США, Японии, Франции, Англии, Германии.
